Författare: fettbramat

Everything but the bagel – Kryddmix

Everything but the bagel – Kryddmix

När du väl testat kryddan t ex på avokado kommer du inte förstå hur du tidigare har kunnat leva utan den.

Parmesanmajo

Parmesanmajo

Perfekt alternativ till aioli eller majonäs när du äter räkor

Caponata

Caponata

Lite grönsaker som får baka i ugnen och sedan utgöra en röra tillsammans med vinäger, kapris och oliver. Hur kan det bli så gott?

Ägghalvor med topping

Ägghalvor med topping

Jag har alltid ägg i kylskåpet. Både färska och kokta. Om jag skulle bli hungrig och behöver snabb energi är ägghalvor med någon topping oslagbart. Här är några olika alternativ.

Gryta med fläskkött, svamp och bambuskott

Gryta med fläskkött, svamp och bambuskott

Kinainspirerad gryta på marinerad strimlad fläskytterfilé, smaksatt med bland annat sichuanpeppar och stjärnanis.

Ugnsbakad brie

Ugnsbakad brie

En av mina favoritlivsmedel är ost. Ugnsbakad brie med topping passar härligt till kräftskivan.

Annkis underbara laxröra

Annkis underbara laxröra

Lätt att göra och lätt att komma ihåg receptet utantill.

Gunillas Champinjonsallad

Gunillas Champinjonsallad

Ett underbart sätt att tillaga färska champinjoner.

”Limp”macka

”Limp”macka

En limpmackor med få kolhydrater.

Baconlindad köttfärslimpa

Baconlindad köttfärslimpa

Köttfärslimpa är ett perfekt storkok. Du får plats med 4 limpor (à 500 g köttfärs) i en långpanna. Vi är två personer i hushållet och en limpa räcker till två måltider.