Etikett: Asiatiskt

Kycklingfärswok med stekt ostronskivling

Kycklingfärswok med stekt ostronskivling

Det här behöver du Kycklingfärswoken 500 g kycklingfärsolja att steka i1 röd chili, finhackad1 pak choi, halverad på längden och skuren i skivor1 morot, skurna julienne (smala stavar)1/2 bunt salladslök, skivad Woksåsen 4 msk tamarisoja2 msk jordnötssmör, sockerfritt och slätt utan bitar1 msk fibersirap 2 tsk risvinäger2 

Teriyakilax med pak choi

Teriyakilax med pak choi

I den här rätten får en hemlagad teriyakisås smaksätta både fisk och grönsaker.

Snabb kycklingwok

Snabb kycklingwok

Lättlagad kycklingwok där du använder frysta wokgrönsaker för att spara in på hacktid. Välj den varianten med minst antal kolhydrater.

Teriyakikyckling med stekta shiratakinudlar

Teriyakikyckling med stekta shiratakinudlar

En kycklingrätt smaksatt med japansk sockerfri teriyakisås.

Yakiniku med syrlig kålsallad

Yakiniku med syrlig kålsallad

En gluten- och sockerfri variant på yakiniku med kålsallad istället för ris.

Teriyakisås (sockerfri)

Teriyakisås (sockerfri)

En japansk sås som förgyller både fisk, kyckling, kött och grönsaker. Det här är en sockerfri- och glutenfri variant.

Gryta med fläskkött, svamp och bambuskott

Gryta med fläskkött, svamp och bambuskott

Kinainspirerad gryta på marinerad strimlad fläskytterfilé, smaksatt med bland annat sichuanpeppar och stjärnanis.

Bulgogi på kyckling i salladsblad med chilimajonäs

Bulgogi på kyckling i salladsblad med chilimajonäs

Bulgogi är en koreansk maträtt gjord på först marinerat och sedan grillat nötkött. Ordet betyder eldkött. Det finns varianter gjorda på kyckling eller fläskkött. Här har jag använt kyckling.

Jennies supersallad

Jennies supersallad

En jättegod vitkålssallad på färsk vitkål eller spetskål med en asiatisk smakbild signerad Jennie Walldén.

Sticky Chicken Keto Drumsticks med Coleslaw

Sticky Chicken Keto Drumsticks med Coleslaw

”Kladdiga ketokycklingben” låter inte så aptitligt, därav ett engelskt namn på den här rätten. Jag köpte 2 kg frysta kycklingben för 59 kronor och bestämde mig för att testa något nytt. Jag har tidigare köpt xanthangummi som man kan använda som stabiliseringsmedel. Nu är det dags att testa göra egen sweet chilisås som får piffa upp kycklingen.