Etikett: Buffé

Ranchdipp, cruditéer, parmesan- och salamichips

Ranchdipp, cruditéer, parmesan- och salamichips

Ranchdipp till dippa åt diverse grönsaker samt parmesanchips och salamichips.

Farmors senapsmarinerade rökta fisk

Farmors senapsmarinerade rökta fisk

Originalet är på rökt böckling men jag har bytt ut till varmrökt lax istället.

Tantröra

Tantröra

En lax- och räkröra med extra allt.

PAPPA HÅKANS KRÄFTSTRÖMMING

PAPPA HÅKANS KRÄFTSTRÖMMING

Min pappa var en fena på att laga husmanskost. Han hade några strömmingsrätter som jag förknippar starkt med julen. Här är en av dem.

Salami- & ostpuckar

Salami- & ostpuckar

Små naggande goda snacks som är otroligt lätta att göra om du äger en muffinsplåt (24-hål).

Laxsida med täcke av kronärtskocka med färskostdipp

Laxsida med täcke av kronärtskocka med färskostdipp

En fräsch vårlig rätt som passar att laga till många.

Ägghalvor med laxröra

Ägghalvor med laxröra

Ett ägg toppat med en underbart god laxröra smaksatt med citronsaft och citroncest.

Lyxig laxomelett

Lyxig laxomelett

En lyxig omelett med västerbottenost i äggsmeten och topping av kallrökt lax i rosor, grön sparris, räkor och dill.

Snubbesallad

Snubbesallad

Snubbesallad – ett alternativ till gubbröra, med majrova istället för potatis.

Omelettbakelser med skagenröra

Omelettbakelser med skagenröra

Omelettbakelse fylld med skagenröra och toppad med rom och pepparrotskräm. Om du vet hur man gör en rulltårta fixar du det här!