Fänkålsfrittata med fetaost
En restomelett med massor av spännande smaker; fänkål, lök, tomat, saffran och fetaost.
Etikett: Äggigt
Ägghalvor med laxröra
Ett ägg toppat med en underbart god laxröra smaksatt med citronsaft och citroncest.
Lyxig laxomelett
En lyxig omelett med västerbottenost i äggsmeten och topping av kallrökt lax i rosor, grön sparris, räkor och dill.
Omelettbakelser med skagenröra
Omelettbakelse fylld med skagenröra och toppad med rom och pepparrotskräm. Om du vet hur man gör en rulltårta fixar du det här!
Ägghalvor med topping
Jag har alltid ägg i kylskåpet. Både färska och kokta. Om jag skulle bli hungrig och behöver snabb energi är ägghalvor med någon topping oslagbart. Här är några olika alternativ.
Brysselkål med bacon & ägg
Bacon- & äggfrukost med lite extra muskler bestående av brysselkål och blåmögelost eller fetaost.
Ketoscarpaccia
Testar ett spännande recept med Zucchini. Originalreceptet innehåller vetemjöl. Det här var första försöket. Nästa gång ska jag testa att tillsätta lite fiberhusk i smeten för att få till en bättre pannkakstextur.
Fläskpannkakemuffins
Saknar du en traditionell fläskpannkaka kanske det här kan vara ett alternativ för dig som vill äta kolhydratsnålt.