Mannerströms Gubbröra
En underbar sillrätt som Leif Mannerström är pappa till. Jag skulle säga att den bevisar att en gubbröra inte behöver någon potatis vare sig i eller bredvid. Den här går att äta med sked.
Etikett: Jul
Joannas Savoysill
En fluffigt krämig mild variant på senapssill med mindre kolhydrater än de vanliga varianterna du hittar i handeln.
Svärmors senap
Ett gammalt kärt recept på sötstark senap som jag gjort om. Jag använder Sukrin Melis istället för vanligt socker.
Sockerfri inlagd sill
Sockerfri inlagd sill som du antingen äter som den är eller har som bas till andra krämiga sillvarianter.
Helenas köttbullar med extra julsmak
Jag älskar att provsmaka julen i samband med advent. Köttbullarna är perfekta att laga i god tid före julafton. Om du som jag gillar julen sätt på lite julmusik och sjung med medans du rulla köttbullarna.
Keso à la Malta
En variant på Ris à la Malta med keso istället för risgryn och med 50/50 grädde och rysk yoghurt, smaksatt med vaniljpulver och garnerad med apelsin och kanel om du vill. Vill du ha den mer kolhydratsnål använd hallon eller jordgubbar istället för apelsin.
Inlagda rödbetor
Jag har inte lyckats hitta inlagda rödbetor utan socker i butiken därför gör jag egna. Med det här receptet får du en extra smaktwist tack vara att det innehåller stjärnanis. Mums!