Fajitakyckling med knaprigt osttäcke
Med det här receptet behöver du inte sakna vare sig tortillabröd eller chips.
Etikett: Texmex
Fajitakrydda
Om du vill ha ett sockerfritt alternativ till färdigblandad kryddmix på påse från affären. Du kan välja att tillsätta sockerersättning och då rekommenderar jag Sukrin Gold som påminner om farinsocker.
Texas chili med svarta bönor & kidneybönor
Resistens stärkelse sägs ha positiv effekt på diabetes typ 2. Det återfinns bland annat i bönor. Det passar mig perfekt eftersom jag både blir mätt och glad av bönor. Läs mer på nätet om du blir nyfiken. DietDoctor har bland annat skrivit om det.
Tacogratäng
Jag tycker det är hopplöst tråkigt att äta samma mat två dagar i rad. Efter en tacomiddag då jag hade tacoköttfärs, salsa, och grönsaker kvar blev det en variant på tacomiddag i form av en tacogratäng.