Jag älskar semlor men har inte hittat ett recept på en lågkolhydratvarianten som jag är nöjd med. Testar därför andra kakor och desserter som har en liknande smakbild. Här en kladdkaka med vit choklad, mandelmjöl, hackad sötmandel och bittermandelolja som ger associationer till semla tillsammans med grädden smaksatt med vaniljpulver och kardemumma.
Här är en variant med sockerfria inlagda rödbetor, lite äpple för att bidra till sötma och krispighet. Saltgurka för att balansera sältan. Och pepparrot helt enkelt för att jag älskar den smaken i kombination med rödbetor.
Det här receptet har jag hämtat på Nina Hermansens sida Niiinis Kitchenlife. Hon har bloggat sedan tidigt 2000-tal och har dessutom varit med i Hela Sverige bakar. Jag har gjort några som justeringar bland ingredienserna och tillbehören samt ändrat lite i beskrivningen så att den …
Nu har även jag testat den virala äggpizzan. Det blev godare än jag föreställt mig.
En moussaka utan bechamelsås. Såsen ersätts med ett lager fetaost som får gratinera i ugnen när väl moussakan monterats.
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.
