Cobbsallad

Cobbsallad

En oerhört matig sallad. Den serveras klassiskt med en ranchdressing. Gör gärna en egen så slipper du ev. ovälkommet socker.

Halstrad tonfisk Niçoise

Halstrad tonfisk Niçoise

Färsk tonfisk tillhör inte den vanligaste ingrediensen på mina shoppinglistor. Men när jag får tag på det till ett schysst pris så brukar jag slå till. Det blir därför lite spännande att hitta en bra smakmatch då jag inte är helt bekant med råvaran. Men vad kan gå fel med en Sallad Niçoise ?

Räksallad deluxe

Räksallad deluxe

En matig sallad med mycket smak serverad med en god topping på bagelkrydda och parmesanmjo.

Rostad vitlöksmajonäs

Rostad vitlöksmajonäs

En grym majonäs/dressing. I inlägget hittar du även tips på en god och vacker sallad som passar perfekt till majonäsen.

Thaibiffsallad

Thaibiffsallad

Jag fick flankstek över häromdagen. Med romansallad, tomat, gurka, röd chili och salladslök i skåpen behövde jag bara köpa till några komponenter för att få till en sallad med asiatiska smaker. Såsen har smak av bland annat vitlök, koriander, lime, fisksås och soja.