Vitlöksrostad spetskål med örtig smörsås och hasselnötter
Ett trevligt tillbehör med grönsaker och sås i ett. Ät t ex till fisk eller kyckling. Eller varför inte som ensamrätt om du vill äta vegetariskt (lakto/ovo).
Toggle header
Tillbehör
Tandoorikrydda
Om du vill slippa tillsatt socker blanda dina egna kryddor! Här är en variant på den indiska tandoorikryddan.
Ranchdipp, cruditéer, parmesan- och salamichips
Ranchdipp till dippa åt diverse grönsaker samt parmesanchips och salamichips.
Hoisinsås (sockerfri)
En sockerfri variant på hoisinsås. Såsen är främst känd som ett obligatoriskt tillbehör till pekinganka. Jag lärde känna den som en dippsås till baconlindade vattenkastanjer. Passar även bra som smaksättare till kött och grönsaker eller smaksättning i en wok.
Muhammara
Den här röran är grym till grillat. Dessutom är den så gott som vanebildande med sin lite mustiga och syrliga smakbild. Den innehåller granatäppelsirap. Jag äter därför inte röran ofta eller vräker i mig av den.
Björnbärssylt (sockerfri)
Det är plättlätt att göra egen sockerfri sylt på 4 ingredienser; ett paket frusna bär, lite vatten, sockerersättning och chiafrön.
Långbakade småtomater med dillfrön
Ett smakrikt tillbehör och en härlig färgklick. Dessutom är det ett perfekt sätt att ta tillvara tomater som börjar skrumpna en aning.
Guacamole
Avokadoröran som passar till all texmex men även ett gott tillbehör till mycket annat. Du väljer om du vill ha en len kräm eller en mer grovhackad röra.
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.