Ranchdipp, cruditéer, parmesan- och salamichips
Ranchdipp till dippa åt diverse grönsaker samt parmesanchips och salamichips.
Toggle header
Röror & Guckor
Muhammara
Den här röran är grym till grillat. Dessutom är den så gott som vanebildande med sin lite mustiga och syrliga smakbild. Den innehåller granatäppelsirap. Jag äter därför inte röran ofta eller vräker i mig av den.
Guacamole
Avokadoröran som passar till all texmex men även ett gott tillbehör till mycket annat. Du väljer om du vill ha en len kräm eller en mer grovhackad röra.
Fruktig tomat- & avokadosalsa
En fräsch salsa god till grillat eller varför inte som tillbehör till texmexrätter.
Laxsida med täcke av kronärtskocka med färskostdipp
En fräsch vårlig rätt som passar att laga till många.
Caponata
Lite grönsaker som får baka i ugnen och sedan utgöra en röra tillsammans med vinäger, kapris och oliver. Hur kan det bli så gott?
Laxfärsbiffar toppade med räkor serverad med zuccinisallad, grön sparris och fetaost- & tzatzikiröra
Lite laxrester från en filé, en rest av tzatziki kombinerad med zucchini och grön sparris blev en trevlig lördagsmiddag.
Tonfiskröra med kapris, rödlök och dill
Det är alltid lättare att hålla sig till en specifik matregim ifall man har ”rätt” saker i skåpen. Det handlar alltså inte bara om att ta bort ”fel” grejer. I mina skåp hittar man alltid fröbröd, tonfisk, majonäs, lök, kapris och fryst dill. Med de delarna kan man snabbt blanda ihop en god tonfiskröra.
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.