Kycklingfärsgratäng m. parmesan- & vitlöksbakad zucchini
En god kycklingfärsgratäng med mycket smak toppad med parmesan- & vitlöksbakad zucchini
En god kycklingfärsgratäng med mycket smak toppad med parmesan- & vitlöksbakad zucchini
En gratäng med broccoli, soltorkad tomat, purjo, champinjon och en smakrik kycklingfärsröra smaksatt med tomat- & harissapuré, vitt vin, kalvfond, grädde och färskost, gratinerad under ett lager mozzarellaost och vid servering toppad med färsk basilika.
Ett smidigt sätt att ta hand om rester är att kasta ner dem i ett pajskal och hälla på lite äggstanning. I den här pajen tog jag även hand om kryddsmöret vi ätit tidigare till det grillade. Jag böt sonika ut smöret i pajdegen till kryddsmör istället.
En lättlagad kycklingfärskebab som du kryddar med en smakrik kryddblandning.
Ett krispigt tillbehör med en finsmakarsås.
Den här meatzzan (köttpizzan) fick högt betyg här hemma. Jag använder kycklingfärs och flörtade med grekiska smaker från en måltid med kycklingsouvlaki, greksallad och tzatziki men på en ”pizza”.
En rätt med kål, kyckling och sås. Kålen går utmärkta att äta som tillbehör även till annat kött. Den kan också fungera som en vegetarisk (lakto/ovo) rätt om du läger till lite ost, tex gratinerad chèvre eller grillad halloumi på toppen.
En krämig kyckling med bl a grädde, parmesan och soltorkade tomater. Vad kan gå fel liksom?
Mitt absoluta favoritrecept på en indisk kycklingcurry.
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.