Kalkonmeatzza Deluxe

Kalkonmeatzza Deluxe

En tomatsås med smak av tryffel och karljohanssvamp, en topping med marinerad aubergine och smörstekt champinjon och två sorters ostar; gorgonzola och minimozzarella och vid servering toppad med ruccola och basilika.

Fajitakyckling med knaprigt osttäcke

Fajitakyckling med knaprigt osttäcke

Med det här receptet behöver du inte sakna vare sig tortillabröd eller chips.

Hel grillad kyckling i Airfryer

Hel grillad kyckling i Airfryer

Om du ha en airfryer behöver du egentligen bara 2 ingredienser, 5 minuters prepptid och 1 timme för att få en perfekt grillad hel kyckling.

Kycklingmeatzza Kantarell

Kycklingmeatzza Kantarell

En meatzza på kycklingbotten grundad med tomatsås och toppad med smörstekta kantareller, gorgonzola och riven mozarella och vid servering strösslad med ruccola och snabbpicklad rödlök.

Färsbiffar med smak av rostade fänkålsfrön

Färsbiffar med smak av rostade fänkålsfrön

Testa nya smaksättningar på dina färsbiffar!

”Spaghetti” alla Puttanesca med kyckling

”Spaghetti” alla Puttanesca med kyckling

Sardeller, kapris och oliver… mina favoriter. Här är en modifierad italienare där jag bytt ut vanlig pasta mot rootpasta. Inte samma sak men gott ändå.

Svampbuljong med bladspenat och kycklingfrikadeller

Svampbuljong med bladspenat och kycklingfrikadeller

Originalreceptet kommer från ICAs tidning Buffé. De serverade buljongen med dumplings. Jag har bytt ut dessa mot kycklingfrikadeller.

Primavera hasselbackskyckling

Primavera hasselbackskyckling

En somrig kyckling Italien style med en smakrik dressing American style.

Rabarberkyckling

Rabarberkyckling

Varför inte använda rabarbern till mat istället för efterrätter! Du kan enkelt smaksätta ditt vatten med några rabarberstjälkar eller slänga rabarbern på grillen och äta som tillbehör till kött eller kyckling. Här lagar jag en ugnsrätt med just kyckling och rabarber.

Ketopaella

Ketopaella

En rätt inspirerad av paella men med blomkålsris istället för vanligt ris.