Kycklingsoppa på hemgjord fond

Kycklingsoppa på hemgjord fond

Kycklingsoppa som värmer kropp och själ och gör gott bäst för smaklökarna och mag- och tarmhälsan om du gör soppan på Birgittas hemgjorda fond.

Blomkålsotto med skogschampinjoner

Blomkålsotto med skogschampinjoner

En blomkålsrätt med smakerna från en svamprisotto.

Dillkött på kyckling

Dillkött på kyckling

Ett alternativ på dillkött med kyckling istället för kalv.

Kycklingschnitzel

Kycklingschnitzel

Panerad schnitzel med krossade fläsksvålar och parmesan istället för vetemjöl.

Kalkonmeatzza Deluxe

Kalkonmeatzza Deluxe

En tomatsås med smak av tryffel och karljohanssvamp, en topping med marinerad aubergine och smörstekt champinjon och två sorters ostar; gorgonzola och minimozzarella och vid servering toppad med ruccola och basilika.

Fajitakyckling med knaprigt osttäcke

Fajitakyckling med knaprigt osttäcke

Med det här receptet behöver du inte sakna vare sig tortillabröd eller chips.

Hel grillad kyckling i Airfryer

Hel grillad kyckling i Airfryer

Om du ha en airfryer behöver du egentligen bara 2 ingredienser, 5 minuters prepptid och 1 timme för att få en perfekt grillad hel kyckling.

Kycklingmeatzza Kantarell

Kycklingmeatzza Kantarell

En meatzza på kycklingbotten grundad med tomatsås och toppad med smörstekta kantareller, gorgonzola och riven mozarella och vid servering strösslad med ruccola och snabbpicklad rödlök.

Färsbiffar med smak av rostade fänkålsfrön

Färsbiffar med smak av rostade fänkålsfrön

Testa nya smaksättningar på dina färsbiffar!

”Spaghetti” alla Puttanesca med kyckling

”Spaghetti” alla Puttanesca med kyckling

Sardeller, kapris och oliver… mina favoriter. Här är en modifierad italienare där jag bytt ut vanlig pasta mot rootpasta. Inte samma sak men gott ändå.