Månad: oktober 2022

Tillbehör

Vitlöksrostat pumpamos

Jag tycker att det det är godare att ugnsrosta grönsaker istället för att koka dem när jag ska göra mos. Om du slänger in lite lök, vitlök och kryddgrönt blir det ännu bättre. sen är det bara att mixa grönsakerna med lite smör så har du ett toppentillbehör.

Frukosttips

Libanesisk halloumi- & äggfrukost

Jag hade nästan tomt i kylskåpet och googlade på det lilla jag hade; halloumi, ägg och turkisk yoghurt. Döm om min förvåning när jag hittade ett recept som mer eller mindre endast innehöll dessa tre. En opretentiöst, lättlagad och överraskande god rätt dessutom. Vi var två personer som åt den till middag.