En riktigt chokladig kaka som räcker till många då den är så mäktig att man bara behöver en liten bit. Det här behöver du 4 ägg1 dl sötningsmedel, t ex Sukrin Gold100 g mörk choklad (knappar), sockerfri, t ex Sure Taste100 g mjölkchoklad (knappar), sockerfri, t ex Sure Taste200 …
En len mjölchokladkräm i liten förpackning. Lätt att göra i silikonform. Smidigt att ha färdiga i frysen och ta fram om du snabbt vill bjuda på något naggande gott.
Jag älskar semlor men har inte hittat ett recept på en lågkolhydratvarianten som jag är nöjd med. Testar därför andra kakor och desserter som har en liknande smakbild. Här en kladdkaka med vit choklad, mandelmjöl, hackad sötmandel och bittermandelolja som ger associationer till semla tillsammans med grädden smaksatt med vaniljpulver och kardemumma.
Kardemummapannacottan tillsammans med saffransgranola blir en trevlig liten munsbit. 2 munsbitar drar 1 g kolhydrater från din kolhydratbudget. JAG VET! Det är helt galet.
Gillar du saltlakrits? Här är en sockerfri sötsak som passar utmärkt till jul. Ett alternativ som du med gott samvete kan njuta av utan att få i dig vanligt socker.
En italiensk småkaka gjord på mandelmjöl som är seg och spröd på samma gång. Om du gillar mandelmassa kommer du nog gilla dessa.
En klassisk tårta på mandelmjöl. Jag har anpassat receptet och använder sötningsmedel istället för vanligt socker. Hela tårtan innehåller 32 g kolhydrater.
En gobit’ till kaffet uppkallad efter min favoritpralin från butiken ”Flickorna Kanolds” i Göteborg.
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.
