Citronmarinerad fläskkarré
En härlig vitlöks- och citronmarinad och grillen ger karaktär till fläskkarrén.
Månad: mars 2024
Kycklingfiléer fyllda med taleggio och basilika insvepta i prosciutto
Vill du ha en liten italienak tvist på kycklingfiléerna? Fyll dem med taleggio och basilika och linda in dem i prosciutto.
Hallonglass
En glassbakelse av hallonglass gjort i hjärtform garnerad med rostade kokosflarn och en chokladkrumelur.
Ganache Göteborg
En gobit’ till kaffet uppkallad efter min favoritpralin från butiken ”Flickorna Kanolds” i Göteborg.
Ägghalvor med laxröra
Ett ägg toppat med en underbart god laxröra smaksatt med citronsaft och citroncest.
Gambas al Pil Pil
En dundergott tapasrätt men som jag gärna äter för sig själv. Passa på att göra rätten när du har bakat lågkolhydratbaguetter som du hittar länk till i receptet.
Cobbsallad
En oerhört matig sallad. Den serveras klassiskt med en ranchdressing. Gör gärna en egen så slipper du ev. ovälkommet socker.