Etikett: Grillat

Citronmarinerad fläskkarré

Citronmarinerad fläskkarré

En härlig vitlöks- och citronmarinad och grillen ger karaktär till fläskkarrén.

Ölburksburgare

Ölburksburgare

Ölburkar som hjälpmedel vid grillningen t ex Beer Can Chicken eller som här Beer Can Burgers, är inget nytt. Här används burken som köksredskap för att fixa till en hålighet i burgaren som man med fördel fyller med ost och andra goda smaker. Det går såklart att använda vilken dryckesburk som helst eller ett glas som har ungefär samma dimension som en drickaburk.