Fänkålsfrittata med fetaost

Fänkålsfrittata med fetaost

En restomelett med massor av spännande smaker; fänkål, lök, tomat, saffran och fetaost.

Lindströmmare på språng

Lindströmmare på språng

En portionsförpackad Biff à la Lindström med ägg.

Skogshuggarfrukost

Skogshuggarfrukost

Påminner om en Full English Breakfast men är utan de tre B:na; bröd, blodkorv och bönor.

Keso à la Malta

Keso à la Malta

En variant på Ris à la Malta med keso istället för risgryn och med 50/50 grädde och rysk yoghurt, smaksatt med vaniljpulver och garnerad med apelsin och kanel om du vill. Vill du ha den mer kolhydratsnål använd hallon eller jordgubbar istället för apelsin.

Kesofrutti med blåbär & chiacrunch

Kesofrutti med blåbär & chiacrunch

En frukostvariant för dig som gillar att äta mejerier som yoghurt och fil och tål ca 10 g kolhydrater per måltid.

Fluffig yoghurtdröm

Fluffig yoghurtdröm

Jag äter sällan frukost. Men när det blir frukost är det ofta ägg på menyn. Många saknar dock en mer traditionell frukostmat. Om du är en av dem och är OK med att frukosten innehåller ca 10 g kolhydrater kan det här vara något för dig

Karins goda proteinbröd

Karins goda proteinbröd

Ett gott proteinbröd med ägg, äggvita, ost och havrefibrer, som är ett mjölalternativ med 98% kostfibrer och inga kolhydrater. Brödet får dessutom brödkonsistes. Godaste brödet jag smakat sedan jag började med lågkolhydratkost.

Ägghalvor med topping

Ägghalvor med topping

Jag har alltid ägg i kylskåpet. Både färska och kokta. Om jag skulle bli hungrig och behöver snabb energi är ägghalvor med någon topping oslagbart. Här är några olika alternativ.

Annkis underbara laxröra

Annkis underbara laxröra

Lätt att göra och lätt att komma ihåg receptet utantill.

”Limp”macka

”Limp”macka

En limpmackor med få kolhydrater.