Äggsallad
En krämig och mättande röra användbar till mycket.
Toggle header
Frukosttips
Chaffle med skagenröra
En våffla utan vanligt mjöl; en så kallad chaffle (cheese waffle). Bästa resultat får man med ett belgiskt våffeljärn.
Lyxmuffins med kallrökt lax och dillkräm
I USA äter man gärna bagles med lax och philadelphiaost till frukost. Bagles är ett bröd och bröd fungerar inget vidare för mig. Så vad ska man göra? Man får helt enkelt hitta på något annat på smaktemat. Det här är min tribut till Bagles and lox.
Morgonmåffla
Receptet bygger på ett amerikanskt recept på chaffels (cheese waffle) där man använder ett belgiskt våffeljärn. Det går dock att använda ett vanligt hederligt järn som gör en rund våffla där man får små söta hjärtan när man delar upp den. Måffla (mackvåffla) är min svenska benämning.
Coctailpaprikasandwich
En sandwich med en snackspaprika (liten variant på paprika) som istället för bröd omger pålägget både i toppen och botten.
Egg hack stuffin’
Egg Hack stuffin’ är min variant på stora hamburgerkedjans frukost Egg Mc Muffin, men low carb förstås. Det enda som skiljer sig är att på den här tallriken syns inte ett spår av någon engelsk muffins. Däremot dubbelt upp med ägg som får bli själva mackan.
Salladswrap
Ett annat alternativ till macka utan bröd. Massor av mumsigt pålägg och annat gott tjoff inlindat i salladsblad.
Macka utan macka med skagenröra
Macka utan macka är som det låter. En macka men utan bröd. I det här fallet får ett salladsblad ersätta brödet.
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.