Teriyakilax med pak choi

Teriyakilax med pak choi

I den här rätten får en hemlagad teriyakisås smaksätta både fisk och grönsaker.

Räksoppa

Räksoppa

Räksoppa på buljong av räkskalen och en extra skjuts med fond från flaska. En smakstegring med hjälp av en skvätt cognac och krämighet med hjälp av grädde.

Ugnsbakad torskrygg med ägg- & persiljesmör

Ugnsbakad torskrygg med ägg- & persiljesmör

Lättlagat, lyxigt och läckert! Torskrygg, äggsmör, ansjovis, dill och haricots vertes.

Ägghalvor med laxröra

Ägghalvor med laxröra

Ett ägg toppat med en underbart god laxröra smaksatt med citronsaft och citroncest.

Gambas al Pil Pil

Gambas al Pil Pil

En dundergott tapasrätt men som jag gärna äter för sig själv. Passa på att göra rätten när du har bakat lågkolhydratbaguetter som du hittar länk till i receptet.

Lyxig laxomelett

Lyxig laxomelett

En lyxig omelett med västerbottenost i äggsmeten och topping av kallrökt lax i rosor, grön sparris, räkor och dill.

Laxpudding med kålrabbi

Laxpudding med kålrabbi

Laga laxpudding med kålrabbi istället för potatis och bara grädde istället för mjölk. Du landar på 64 g kolhydrater på hela rätten (ca 4 portioner) istället för 185 g som originalet kommer upp i.

Snubbesallad

Snubbesallad

Snubbesallad – ett alternativ till gubbröra, med majrova istället för potatis.

Omelettbakelser med skagenröra

Omelettbakelser med skagenröra

Omelettbakelse fylld med skagenröra och toppad med rom och pepparrotskräm. Om du vet hur man gör en rulltårta fixar du det här!

Shrimp Saganaki

Shrimp Saganaki

En smakrik tomatsås med gratinerad fetaost eller saganakiost (om du får tag på det) toppad med räkor och persilja.