Eggnogg
En len och krämig dryck som alternativ till glögg. I USA är det ett måste till jul och påsk.
Etikett: Påsk
SNABBMATJESSILL (sockerfri)
En variant på sockerfri sillinläggning med en liknande smakbild som matjessill.
Farmors senapsmarinerade rökta fisk
Originalet är på rökt böckling men jag har bytt ut till varmrökt lax istället.
Bearnaisegratinerad fläskytterfilé, gräddsky, blomkålsstomp med ost och örter serverad med smörfräst haricots vertes och svamp
En relativt billig bjudrätt med kött och grönsaksstomp och andra krispiga grönsaker med två sorters sås. Kanske något att laga till någon av dagarna i påsk.
Mannerströms Gubbröra
En underbar sillrätt som Leif Mannerström är pappa till. Jag skulle säga att den bevisar att en gubbröra inte behöver någon potatis vare sig i eller bredvid. Den här går att äta med sked.
Joannas Savoysill
En fluffigt krämig mild variant på senapssill med mindre kolhydrater än de vanliga varianterna du hittar i handeln.
Laxsida med täcke av kronärtskocka med färskostdipp
En fräsch vårlig rätt som passar att laga till många.