Kasslergratäng med champinjoner och grön sparris
En kasslergratäng med champinjoner och grön sparris med en twist på äggstanningen.
Etikett: Kassler
Ugnsrostad vitkål, morot och purjolök
Grönsaker gör sig extra bra grillade eller ugnsrostade. Här ugnsrostad jag vitkål, morot och purjolök.
Ostig kassler- & broccoligratäng
Den här rätten kom till för att det var extrapris på kassler, broccoli, ädelost och mozarellaost. Det känns skönt att kunna laga mat som både blir god och inte kostar skjortan!
Kasslergratäng med mos av ugnsrostad blomkål och vitlök
De rostade toner som utvecklas när blomkålen och vitlöken bakas i ugn gör moset extra gott tillsammans med den trevliga färgen det får tack vare gurkmejan. Kasslern har sällskap av rödlök, vitlök och champinjon och den lite rosatonade gratängsåsen smaksätts bland annat men tomat- och paprikapuré samt sambal oelek.