Etikett: Spanskt

Saffransris på blomkål

Saffransris på blomkål

Jag tycker blomkålsris är extra gott om man fräser det i stekpannan med olika typer av lök, grönsaker och kryddor. Här är en variant som gifter sig bra med en bit fisk eller kyckling. Eller varför inte toppa med räkor och/eller musslor om du gillar det.

Ketopaella

Ketopaella

En rätt inspirerad av paella men med blomkålsris istället för vanligt ris.