Det här behöver du Kycklingfärswoken 500 g kycklingfärsolja att steka i1 röd chili, finhackad1 pak choi, halverad på längden och skuren i skivor1 morot, skurna julienne (smala stavar)1/2 bunt salladslök, skivad Woksåsen 4 msk tamarisoja2 msk jordnötssmör, sockerfritt och slätt utan bitar1 msk fibersirap 2 tsk risvinäger2 …
Jag är förtjust i färsrätter. Senaste åren har jag börjat använda kyckling- och/eller kalkonfärs mer och mer. Här är en typisk American Casserol med massor av ost och sedan såklart lite bacon.
En moussaka utan bechamelsås. Såsen ersätts med ett lager fetaost som får gratinera i ugnen när väl moussakan monterats.
Ryssröra är för vissa en gammal bekantskap från skolmatsalen. Här är en variant som jag kolhydratsanpassat.
En proteinboostad rätt som är en mix mellan shakshouka (tomatsås med pocherade ägg) och marockanska köttbullar.
En riktig matig och mättande köttfärslimpa med en fyllning av ost och skinka tillsammans med en lyxig sås med grönpeppar och cognac.
Ostig köttfärslimpa med smak av Jansson serverad med ugnsbakad brysselkål och morot samt grönpepparsås
Jag älskar att provsmaka julen i samband med advent. Köttbullarna är perfekta att laga i god tid före julafton. Om du som jag gillar julen sätt på lite julmusik och sjung med medans du rulla köttbullarna.
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.
