En underbar sillrätt som Leif Mannerström är pappa till. Jag skulle säga att den bevisar att en gubbröra inte behöver någon potatis vare sig i eller bredvid. Den här går att äta med sked.

En fluffigt krämig mild variant på senapssill med mindre kolhydrater än de vanliga varianterna du hittar i handeln.

En krämig sill med stenbitsrom, rödlök och örter som smaksättning.