Grönkåls- eller svartkålschips

Det här behöver du

100 g grönkål eller svartkål
1 msk olivolja
1/2 krm salt
svartpeppar, några drag på kvarnen

Så här gör du

Värm ugnen till 150 grader.

Ansa och skölj kålen, skär bort den grova stammen. Riv bladen i mindre bitar.

Lägg i en skål och blanda med olivolja och flingsalt.

Sprid ut grönkålen på en bakpappersklädd plåt. Ställ in i mitten av ugnen och baka 10-15 minuter. Öppna luckan, rör om och släpp ut fukt efter halva bakningstiden.

Lägg över chipsen på ett hushållspapper för att svalna.