Fläsklägg med mitt ketorotmos & senapsbuljongsky
Billig och hjärtevärmande mat en kall höst- eller vinterdag. Passa på att köp på dig rimmad fläsklägg och lägg i frysen när butikerna har extrapris.
Författare: fettbramat
Gräddig fläskytterfilégratäng med italiensk touch
Det finns vissa råvaror som ofta finns som lockvara till bra pris. Ett exempel på det är benfri kotlettrad eller fläskytterfilé som det oftast kallas när man köper den i butik. Här är en variant med stekta skivor på en gräddig sås med mozzarellaost på toppen.
Krämig zucchinisallad med västerbottenost
En krämig sallad på smörstekt zucchini med smak av västerbottenost. Ett gott alternativ till en potatissallad.
Kålijox
En blandning av allt det goda i en kålpudding men i lite enklare skepnad, som en allt-i-ett-gryta.
Marry-me-kyckling
En krämig kyckling med bl a grädde, parmesan och soltorkade tomater. Vad kan gå fel liksom?
Sju kryddor
En vanlig kryddblandning i mellanöstern som går att köpa färdigblandad. Används till grillat och särskilt till kebab och köfte. Om du inte får tag på den är det lätt att blanda egen.
Broccolicarpaccio – råkostsalladsallad på broccolisstam
Ett smart och smakfullt sätt att ta rätt på broccolistammar med en enkel och god råkostsallad på få ingredienser.
