Författare: fettbramat

Indisk raitadressing

Indisk raitadressing

En dressing som passar till en grönsallad med gurka, tomat och rödlök till en indisk curry.

Bolognese

Bolognese

En god köttfärssås med tips på alternativa tillbehör istället för vanlig pasta.

Pizzasallad

Pizzasallad

En pizzasallad likt den du hittar på en pizzeria.
Ett utmärkt tillbehör till exempel till köttfärssås istället för pasta.

Murgh Makhani – Indisk smörkyckling

Murgh Makhani – Indisk smörkyckling

Mitt absoluta favoritrecept på en indisk kycklingcurry.

Naan (keto)

Naan (keto)

Ett kolhydratsnålt naanbröd som innehåller 4,5 g kolhydrater istället för 60 g kolhydrater som den vanliga sorten brukar innehålla.

Citron-, vitlöks- och parmesankyckling

Citron-, vitlöks- och parmesankyckling

En härlig kycklinglårfilé packad med smak.

Maroulosalata – grekisk grönsallad med fetaost

Maroulosalata – grekisk grönsallad med fetaost

En fräsch grekisk grönsallad. Om man vill kan man också förutom dill tillsätta lite färsk mynta.

Smashed brysselkål med västerbottenost

Smashed brysselkål med västerbottenost

Ett härligt alternativ till potatis.

Tonfisksallad med fetaost

Tonfisksallad med fetaost

En hybridsallad mellan grekisk bondsallad och niçoisesallad tillsammans med en god sötsyrlig dressing med en kick av vitlök och senap.

Amarettikakor

Amarettikakor

En italiensk småkaka gjord på mandelmjöl som är seg och spröd på samma gång. Om du gillar mandelmassa kommer du nog gilla dessa.