Breasolarullar med pepparrotsost
![Breasolarullar med pepparrotsost](https://i0.wp.com/www.fettbramat.net/wp-content/uploads/2023/08/1FB0C1A8-2F1E-42A8-A5B6-37956EB29145.jpeg?fit=960%2C720&ssl=1)
Få ingredienser men naggande goda. Det är tillagningssättet och presentationen som briljerar här.
Det här behöver du
70 g bresaola, (1 paket med 10 skivor)
1 ask Cantadou med pepparrot
Persilja och basilika till garnityr
Så här gör du
Lägg ut plastfolie och placera breasolaskivorna omlott i form av en kvadrat.
Bred osten på hela fyrkanten av breasola.
Rulla med hjälp av plastfolien ihop fyrkanten av breasola till en tight rull
Linda in rullen i ett ark aluminiumfolie och låt vila minst 60 minuter i kylskåp. Skär sedan upp i bitar som en rulltårta.
Lägg rullarna på ett fint fat och garnera med t ex persilja och basilika.