Senaste recept

Stekt lax, löksås med kantarelltouch & friterade selleristrips

Stekt lax, löksås med kantarelltouch & friterade selleristrips

Lök på laxen brukar man säga när något dåligt blir ännu sämre. Men den här löksåsen till lax var snarare grädde på moset. Vem kunde tro att löksås var smarrigt till annat än stekt fläsk!

Shepherd’s Pie

Shepherd’s Pie

En klassisk engelsk rätt på ett lite mer kolhydratfattigt sätt.

Vitlöksbakad lax med fetaostkräm

Vitlöksbakad lax med fetaostkräm

Enkel rätt som sköter sig själv i sitt lilla foliepaket i ugnen.

Wallenbergare med rotsellerimos, sockerärtor och brynt smör

Wallenbergare med rotsellerimos, sockerärtor och brynt smör

En klassiker från Tore Wretman. Jag har skippat ströbrödet från biffarna och bjuder sellerimos till istället för potatismos. De gröna ärtorna är utbytta till sockerärtor och lingonsylten är sockerfri.

Lingonsylt med sötningsmedel

Lingonsylt med sötningsmedel

Om du använder kalorifri sockerersättning, t ex sukrin, kommer kolhydraterna endast från lingonen.

Dillkött på kyckling

Dillkött på kyckling

Ett alternativ på dillkött med kyckling istället för kalv.

5-måltid med lax & ägg

5-måltid med lax & ägg

Enkelt och fräscht! Kanske något som passar ifall du har lax och grönkål kvar efter julfesten.

Tadkakryddat blomkålsris med lax och raita

Tadkakryddat blomkålsris med lax och raita

Ett smakrikt blomkålsris med indiska smaker som alternativ till vanligt ris.

Höstgryta

Höstgryta

En mustig gryta redd med svampmjöl, dvs pulveriserad torkad svamp.

Kycklingschnitzel

Kycklingschnitzel

Panerad schnitzel med krossade fläsksvålar och parmesan istället för vetemjöl.