Senaste recept

Söndagsstek på fransyska med gräddsås och brysselkål toppad med granatäpplekärnor

Söndagsstek på fransyska med gräddsås och brysselkål toppad med granatäpplekärnor

Jag kan sakna det söta som gelén tillför en söndagsstek Här får brysselkålen med lite fibersirap och granatäpplekärnor ersätta sötman från gelén.

Biff Tartar med friterad lök & kapris på ugnsbakad rotselleri med dijonaise

Biff Tartar med friterad lök & kapris på ugnsbakad rotselleri med dijonaise

Biff tartar är en festlig rätt som går att göra på många sätt. Det här receptet räcker till två personer om det ska fungera som en hel måltid.

Spenatsoppa med ägghalvor, räkor och rom

Spenatsoppa med ägghalvor, räkor och rom

En värmande grönsakssoppa när hösten börjar omsluta oss. Toppa med protein så håller du dig mätt längre.

Limp à la Lindström med brynt smör & bagelkryddrostade morötter

Limp à la Lindström med brynt smör & bagelkryddrostade morötter

En mer lättlagad variant av Biff à la Lindström. Istället för att forma biffar smetar du ut färssmeten i en avlång brödform och gräddar som en köttfärslimpa.

Mozzarellafyllda köttbullar med tomatsås

Mozzarellafyllda köttbullar med tomatsås

Stora köttbullar med mozzarellamitt i en fyllig tomatsås.

Skånsk kalops på nytt sätt

Skånsk kalops på nytt sätt

En simmig kalops med redning från grönsaker istället för mjöl serverad med kålrotsmos istället för potatis.

Inlagda rödbetor

Inlagda rödbetor

Jag har inte lyckats hitta inlagda rödbetor utan socker i butiken därför gör jag egna. Med det här receptet får du en extra smaktwist tack vara att det innehåller stjärnanis. Mums!

Kycklingmeatzza Kantarell

Kycklingmeatzza Kantarell

En meatzza på kycklingbotten grundad med tomatsås och toppad med smörstekta kantareller, gorgonzola och riven mozarella och vid servering strösslad med ruccola och snabbpicklad rödlök.

Snabbpicklad rödlök

Snabbpicklad rödlök

En sockerfri variant på picklad lök som är inte tar mer än ca en halvtimma att trolla ihop.

Halstrad tonfisk Niçoise

Halstrad tonfisk Niçoise

Färsk tonfisk tillhör inte den vanligaste ingrediensen på mina shoppinglistor. Men när jag får tag på det till ett schysst pris så brukar jag slå till. Det blir därför lite spännande att hitta en bra smakmatch då jag inte är helt bekant med råvaran. Men vad kan gå fel med en Sallad Niçoise ?