Den här röran är en rätt från Mellanöstern som jag kan få ett enormt sug efter. Jag är barnsligt förtjust i mezerätter. Ofta är det mer eller mindre obligatoriskt med det platta libabrödet till… men det får jag klara mig utan nuförtiden. Den här röran går dock alldeles utmärkt att äta i krispiga salladsblad.
Jag tycker blomkålsris är extra gott om man fräser det i stekpannan med olika typer av lök, grönsaker och kryddor. Här är en variant som gifter sig bra med en bit fisk eller kyckling. Eller varför inte toppa med räkor och/eller musslor om du gillar det.
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.