Moussakafärsröra med grekisk sallad
En enklare och snabbare variant på moussaka om tiden eller orken inte räcker till.
Sök Resultat: Grekisk sallad
Maroulosalata – grekisk grönsallad med fetaost
En fräsch grekisk grönsallad. Om man vill kan man också förutom dill tillsätta lite färsk mynta.
Grekisk kycklingsallad med syrrans sötsyrliga salladsdressing
Grekisk kycklingsallad proppad med protein.
Grekisk bondsallad
Jag tröttnar nog aldrig på grekisk bondsallad. När jag var i Bulgarien fick jag testa kusinen shopskasallad som är nästan samma sak fast mer finfördelad och med grön paprika. Jag brukar passa på att köpa på mig fetaost när jag får tag på storpack till bra pris.
Tonfisksallad med fetaost
En hybridsallad mellan grekisk bondsallad och niçoisesallad tillsammans med en god sötsyrlig dressing med en kick av vitlök och senap.
Stifado – grekisk köttgryta
Mat är ett utmärkt sätt att ta sig till platser i världen eller en svunnen tid. Ett av mina favoritresemål är Grekland. Jag tar mig gärna dit genom att laga till exempel Stifado.
Bifteki, fetaostpumpa och myntayoghurt
Grekiska färsbiffar kryddade med bland annat oregano, spiskummin och citron serverad med pumpa toppad med chiliolja och fetaost och en svalkande myntayoghurt.
Fetaostöverbakad citronpepparlax
Det här är en toppenrätt om du vill bjuda många eftersom du kan göra den på hela laxsidor.