Måndagssallad
![Måndagssallad](https://i0.wp.com/www.fettbramat.net/wp-content/uploads/2023/09/4B813168-1FF7-4BD7-AE94-357BE2E52CDE.jpeg?fit=720%2C960&ssl=1)
Det här behöver du till 2 personer
200 g spetskål, ytterst finstrimlad
50 g morot, grovriven
1 handfull ruccolasallad, finhackad
30 g rödlök, extremt finhackad
1 stjälk blekselleri, maxat finskuren
1/2 dl olivolja
1 msk rödvinsvinäger
1 krm svartpeppar, grovmalen
1/2-1 tsk salt
Så här gör du
Lägg alla ingredienser i en bunke och krama in dressingen i grönsakerna tills vitkålen slakat en aning. Smaka av salladen.
![](https://i0.wp.com/www.fettbramat.net/wp-content/uploads/2023/09/4B813168-1FF7-4BD7-AE94-357BE2E52CDE.jpeg?resize=720%2C960&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.fettbramat.net/wp-content/uploads/2023/09/FE26E06C-BB2C-4E89-A8BF-9DFB0ABC2D17.jpeg?resize=720%2C960&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/www.fettbramat.net/wp-content/uploads/2023/09/8C5C4FDD-A66F-4C2C-A25C-3D6BEBA93A13.jpeg?resize=720%2C960&ssl=1)