Salladswrap
Ett annat alternativ till macka utan bröd. Massor av mumsigt pålägg och annat gott tjoff inlindat i salladsblad.
Författare: fettbramat
Macka utan macka med skagenröra
Macka utan macka är som det låter. En macka men utan bröd. I det här fallet får ett salladsblad ersätta brödet.
Mannagrynsgröt (keto)
Mannagrynsgröt utan en enda liten kolhydrat! Går det ens? Japp! Jag har hittat en produkt som bygger på fibrer och växtbaserade förtjockningsmedel, Fiber Mannagryn som är kolhydratfritt, sockerfritt och glutenfritt.
Ninas helstekta fläskytterfilé
Det här receptet har jag hämtat på Nina Hermansens sida Niiinis Kitchenlife. Hon har bloggat sedan tidigt 2000-tal och har dessutom varit med i Hela Sverige bakar. Jag har gjort några som justeringar bland ingredienserna och tillbehören samt ändrat lite i beskrivningen så att den …
Garam Masala
En enkel variant på egenblandad Garam Masala. En krydda som är vanlig i olika indiska kryddrätter.
Marinerade ugnsbakade grönsaker
Ugnsbakat ger en extra dimension till grönsakerna i synnerhet när de är marinerade.
Äggpizza med salami och mozzarella
Nu har även jag testat den virala äggpizzan. Det blev godare än jag föreställt mig.
Grekisk kycklingmeatzza med fetaost och kalamataoliver
Den här meatzzan (köttpizzan) fick högt betyg här hemma. Jag använder kycklingfärs och flörtade med grekiska smaker från en måltid med kycklingsouvlaki, greksallad och tzatziki men på en ”pizza”.
Tzatzikigurksallad
En gurksallad med lite mindre ”klet” så det blir mer som en krämig sallad än sås.
Kallrörd tomatsås till pizza
Såsen är utvecklad av svenska pizzafantaster till en äkta italiensk pizza. Min variant på ”pizza” är ofta en meatzza, dvs en pizza med färsbotten. Det finns även andra varianter på lågkolhydratpizza. Några har jag samlat under nyckelordet ”pizza” på den här sidan.