Kebabsås (sockerfri)

När jag googlar godaste kebabsåsen kommer samma recept men med olika avsändare. Det här är en vit kebabsås med smak av vitlök och en aning hetta av sambal oelek.

Det här behöver du

1 dl créme fraîche
1/2 dl yoghurt (10 %)
3 msk majonäs
3 msk fanta, sockerfri
1 msk ketchup, sockerfri
2 tsk sambal oelek
1 solovitlök eller en stor klyfta vitlök, riven
2 krm oregano
salt och peppar

Så här gör du

Vispa ihop alla ingredienser, utom salt och peppar, till en slät sås. Smaka av med salt och peppar om du tycker det behövs.

Låt såsen vila minst 30 minuter före servering. Såsen är god till alla sorters kebab.