Tamarimandlar
![Tamarimandlar](https://i0.wp.com/www.fettbramat.net/wp-content/uploads/2023/04/119B83BA-FBB8-48ED-A1F1-AC54146098BB.jpeg?fit=1080%2C1080&ssl=1)
Det här behöver du
2 dl mandlar
2 msk tamarisoja
Så här gör du
Sätt ugnen på 175 grader.
Lägg mandlar i en ugnsform. Häll på sojan och blanda om. Rosta i ugnen i ca 10-15 minuter. Rör om ett par gånger under tiden. Sänk sedan temperaturen till 125 grader och låt de torka i ytterligare ca 10 minuter. Håll koll så att mandlarna inte bränns, och ta ut dem från ugnen när all soja ”torkat in” i mandlarna.
Tips!
Du kan hacka lite tamarimandlar och använda som ett krispigt element i matlagning, t ex istället för brödkrutonger på en sallad.