Köttfärslimpa Jansson med ostfyllning serverad med ugnsbakad brysselkål och morot samt grönpepparsås
Ostig köttfärslimpa med smak av Jansson serverad med ugnsbakad brysselkål och morot samt grönpepparsås
Toggle header
Kött
Lövbiffsrullader med senapskräm och rödvins- & gräddsås serverad med sockerärtor
Lättlagat på lövbiff och sockerärtor.
Helenas köttbullar med extra julsmak
Jag älskar att provsmaka julen i samband med advent. Köttbullarna är perfekta att laga i god tid före julafton. Om du som jag gillar julen sätt på lite julmusik och sjung med medans du rulla köttbullarna.
Wallenbergare med rotsellerimos, sockerärtor och brynt smör
En klassiker från Tore Wretman. Jag har skippat ströbrödet från biffarna och bjuder sellerimos till istället för potatismos. De gröna ärtorna är utbytta till sockerärtor och lingonsylten är sockerfri.
Stekt fläsk med senapsstuvad vitkål och kramad grönkålssallad
Passa på att frossa i kål när den är i säsong. Här en rätt med två olika sorters kål.
5-måltid med lövbiff, äggula & pepparrot
5-måltid är min benämning på en maträtt med få huvudkomponenter (ca 5 stycken). Min inspiration är dels från Jamie Olivers koncept Five Ingredient Meals, dels de ketotallrikar med högar av något eller några proteiner lite fett och lite grönt, som ofta fladdrar förbi i mitt flöde på Instagram och Pinterest.
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.