Smörbakad spetskål toppat med champinjon- & baconsmul samt rostade hasselnötter serverat med senapskryddat gräddskum
Ett krispigt tillbehör med en finsmakarsås.
Toggle header
Fågel
Grekisk kycklingmeatzza med fetaost och kalamataoliver
Den här meatzzan (köttpizzan) fick högt betyg här hemma. Jag använder kycklingfärs och flörtade med grekiska smaker från en måltid med kycklingsouvlaki, greksallad och tzatziki men på en ”pizza”.
Kycklingfilé med rostad kål och lök serverad med citrusspetsad gräddsås
En rätt med kål, kyckling och sås. Kålen går utmärkta att äta som tillbehör även till annat kött. Den kan också fungera som en vegetarisk (lakto/ovo) rätt om du läger till lite ost, tex gratinerad chèvre eller grillad halloumi på toppen.
Marry-me-kyckling
En krämig kyckling med bl a grädde, parmesan och soltorkade tomater. Vad kan gå fel liksom?
Kycklingfärswok med stekt ostronskivling
Wok med färs på kyckling, grönsaker och en spännande woksås smaksatt med jordnötssmör serverad med ostronskivling som tillbehör.
Ostig kycklingfärslåda
Jag är förtjust i färsrätter. Senaste åren har jag börjat använda kyckling- och/eller kalkonfärs mer och mer. Här är en typisk American Casserol med massor av ost och sedan såklart lite bacon.
Kycklingfiléer fyllda med taleggio och basilika insvepta i prosciutto
Vill du ha en liten italienak tvist på kycklingfiléerna? Fyll dem med taleggio och basilika och linda in dem i prosciutto.
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.