Biff Rydberg med en tvist
Biff Rydberg med tärnad smörstekt rotselleri istället för potatis.
Biff Rydberg med tärnad smörstekt rotselleri istället för potatis.
Ryssröra är för vissa en gammal bekantskap från skolmatsalen. Här är en variant som jag kolhydratsanpassat.
En proteinboostad rätt som är en mix mellan shakshouka (tomatsås med pocherade ägg) och marockanska köttbullar.
En gluten- och sockerfri variant på yakiniku med kålsallad istället för ris.
En riktig matig och mättande köttfärslimpa med en fyllning av ost och skinka tillsammans med en lyxig sås med grönpeppar och cognac.
Ostig köttfärslimpa med smak av Jansson serverad med ugnsbakad brysselkål och morot samt grönpepparsås
Lättlagat på lövbiff och sockerärtor.
Jag älskar att provsmaka julen i samband med advent. Köttbullarna är perfekta att laga i god tid före julafton. Om du som jag gillar julen sätt på lite julmusik och sjung med medans du rulla köttbullarna.
En klassiker från Tore Wretman. Jag har skippat ströbrödet från biffarna och bjuder sellerimos till istället för potatismos. De gröna ärtorna är utbytta till sockerärtor och lingonsylten är sockerfri.
This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.