Författare: fettbramat

Tadkakryddat blomkålsris med lax och raita

Tadkakryddat blomkålsris med lax och raita

Ett smakrikt blomkålsris med indiska smaker som alternativ till vanligt ris.

Höstgryta

Höstgryta

En mustig gryta redd med svampmjöl, dvs pulveriserad torkad svamp.

Kycklingschnitzel

Kycklingschnitzel

Panerad schnitzel med krossade fläsksvålar och parmesan istället för vetemjöl.

Grönkåls- eller svartkålschips

Grönkåls- eller svartkålschips

Gott som snacks eller tillbehör. Tillför perfekt krispighet till en rätt.

Grönkålssoppa med ägghalvor

Grönkålssoppa med ägghalvor

Passa på att göra en god och närande soppa när du har tillgång till billig grönkål.

Stekt fläsk med senapsstuvad vitkål och kramad grönkålssallad

Stekt fläsk med senapsstuvad vitkål och kramad grönkålssallad

Passa på att frossa i kål när den är i säsong. Här en rätt med två olika sorters kål.

5-måltid – Sallad Caprese med chark

5-måltid – Sallad Caprese med chark

5-måltid är min benämning på en maträtt med få huvudkomponenter (ca 5 stycken). Min inspiration är dels från Jamie Olivers koncept Five Ingredient Meals, dels de ketotallrikar med högar av något eller några proteiner lite fett och lite grönt, som ofta fladdrar förbi i mitt flöde på Instagram och Pinterest.

5-måltid med makrill i tomatsås, ägg, majonäs och lite kompisar

5-måltid med makrill i tomatsås, ägg, majonäs och lite kompisar

5-måltid är min benämning på en maträtt med få huvudkomponenter (ca 5 stycken). Min inspiration är dels från Jamie Olivers koncept Five Ingredient Meals, dels de ketotallrikar med högar av något eller några proteiner lite fett och lite grönt, som ofta fladdrar förbi i mitt flöde på Instagram och Pinterest.

5-måltid med lövbiff, äggula & pepparrot

5-måltid med lövbiff, äggula & pepparrot

5-måltid är min benämning på en maträtt med få huvudkomponenter (ca 5 stycken). Min inspiration är dels från Jamie Olivers koncept Five Ingredient Meals, dels de ketotallrikar med högar av något eller några proteiner lite fett och lite grönt, som ofta fladdrar förbi i mitt flöde på Instagram och Pinterest.

Parmesangratinerad fänkål

Parmesangratinerad fänkål

Ett gott tillbehör till fisk eller kyckling. Passar också utmärkt att äta med citronsås. Varför inte kombinera alla tre komponenterna?