Salami- & ostpuckar

Det här behöver du

Muffinsplåt med 24 hål, non stick, t ex från Wilton

24 skivor pepperoni eller annan ”små”salami (ca 50 g)
ca 125 g (1/2 tub) mjukost, Hot Jalapeño Edamer
150 g riven mozzarella av god kvalitetSalami- & ostpuckar
persilja att strö över vid servering

Så här gör du

Lägg en skiva salami i varje muffinshål.

Kläm ut en klick jalapeñoost ovanpå varje salamiskiva.

Toppa med riven ost.

Sätt plåten mitt i ugnen och grädda i ca 10-12 minuter på 225 grader.

Låt svalna och fiska sedan upp från plåten.

Vid servering strö på finklippt persilja.