Karins Floridasallad

 

~ Med inspiration från Karin ~

 

 

Portioner

4

 

Ingredienser

1 blomkålshuvud, finhackat
1-2 paket stekt bacon i småbitar
1 tub majonäs
1 isbergssalladshuvud eller liknande krispig sallad
grovmalen svartpeppar 

ev. lökpulver

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Så här gör du

 

  1. Stek baconet. Om du vill ha det krispigt låter du det rinna av på ett hushållspapper.
  2. Finhacka blomkålshuvudet, förslagsvis i en matberedare.
  3. Finnstrimla isbergssalladen.
  4. Blanda ihop blomkål, sallad och bacon med majonäsen, krydda  och rör om.
  5. Serveras t.ex. till grillat kött ungefär som en cole slaw.